Осетровые

Осетровые
Осетровые: 1 - белуга; 2 - сибирский осетр; 3 - шип; 4 - севрюга.

Осетровые: 1 - белуга; 2 - сибирский осетр; 3 - шип; 4 - севрюга.

ОСЕТРОВЫЕ, семейство ценных промысловых рыб. Длина до 9 м, масса до 1,5 т. 24 вида, в том числе шип, стерлядь, севрюга, русский и сибирский осетры, белуги. Проходные и пресноводные рыбы Северного полушария. Солёная икра осетра (“чёрная”) — деликатес. Численность сокращается.

 


Иллюстрированный энциклопедический словарь. - М.: Аутопан. . 1998.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "Осетровые" в других словарях:

  • Осетровые — Американский атлантический осётр (Acipenser oxyrinchus oxyrinchus) …   Википедия

  • ОСЕТРОВЫЕ — (Acipenseridae), семейство рыб отр. осетрообразных. Проходные, полупроходные и пресноводные рыбы. Вдоль тела пять рядов костных жучек. Передний луч грудных плавников в виде толстой колючки. Перед ртом 4 усика. 4 рода: белуги, осетры, лопатоносы и …   Биологический энциклопедический словарь

  • ОСЕТРОВЫЕ — семейство рыб надотряда хрящевых ганоидов. Длина до 9 м, масса до 1,5 т. 4 рода (белуги, осетры, лопатоносы и лжелопатоносы), 23 вида, в Северном полушарии. Проходные, полупроходные и пресноводные рыбы. Численность сокращается. 5 видов охраняются …   Большой Энциклопедический словарь

  • Осетровые — рыбы (Acipeuseridae) семейство рыб из отряда (по другимподкласса) ганоидных (Ganoidei), подотряда (по другим отряда)Chondrostei. Характеризуются следующими признаками: тело вытянутое вдлину, почти вальковатое, с 5 продольными рядами костяных… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • ОСЕТРОВЫЕ — ОСЕТРОВЫЕ. К осетровым относятся осётр, белуга, шип, калуга, севрюга и стерлядь исключительно ценные рыбы, блюда и закуски из которых являются характерной особенностью русской кулинарии. Тело осетровых покрыто пятью рядами крупных костных чешуй,… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Осетровые — (Acipenseridae)         семейство рыб группы хрящевых ганоидов. Рыло более или менее удлинённое; рот без зубов, выдвижной, нижний, перед ним 4 усика. Внутренний скелет хрящевой. Тело покрыто пятью рядами жучек (См. Жучки) и костными зёрнышками и… …   Большая советская энциклопедия

  • осетровые — eršketinės statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas šeima apibrėžtis Šiaurės pusrutulio praeivės ir gėlavandenės žuvys. 4 gentys, 24 rūšys. Kūno ilgis – nuo 35 iki 600 cm, kūno masė – iki 2 t. Ikrai juodi. Neršia upėse. atitikmenys:… …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • Осетровые рыбы — ? Осетровые Осётр атлантический Acipenser oxyrinchus oxyrinchus Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые …   Википедия

  • ОСЕТРОВЫЕ РЫБЫ — (Acipenseridae), семейство рыб отряда осетрообразных (см. ОСЕТРООБРАЗНЫЕ РЫБЫ), надотряда хрящевых ганоидов; включает четыре рода (белуги, осетры, лопатоносы и лжелопатоносы), 23 вида. Длина осетровых до 9 м, масса до 1,5 т. Они характеризуются… …   Энциклопедический словарь

  • Осетровые — мн. Семейство рыб, к которому относятся стерлядь, севрюга, белуга, осетр и т.п. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»